jueves, 30 de julio de 2020

Fabricantes de vinagre y sus tipos



A la hora de llevar a cabo un plato excelente encontramos cierta similitud con la construcción de cualquier edificio. Al igual que en ello habrá que utiliza los materiales y medidas exactas, la gastronomía se basa en añadir de forma exacta la cantidad de ingredientes de que sean necesarios.

Dentro de este cúmulo de preguntas sobre cuál es la cantidad ideal suele haber un debate que gira en torno a un producto en concreto: el vinagre. Los fabricantes de vinagre hacen hincapié en que la mayoría de ocasiones habrá que poner a gusto del consumidor tanto producto como sea necesario.

Al tratarse de un aliño que cuenta con gran cantidad de variantes, habrá que tener mucho cuidado a la hora de utilizar cada una de ellas. No queremos que nuestros platos pasen de ser un éxito a no poder comerlos nadie.

Ya los romanos utilizaban el vinagre en sus recetas, siendo excelente también para otras prácticas como la limpieza y desinfección. Son tantos los beneficios de este producto que a la larga han ido aumentando sus ampliaciones en la vida diaria de los ciudadanos.

Entre los diversos tipos de vinagre podemos encontrar:

  •  El vinagre de vino, el cual es el más común. Así como también el más consumido por todo el mundo. Proviene de diferentes tipos de vino que en ocasiones no han pasado por el periodo de maduración.
  •   El vinagre blanco se obtiene a partir de fermentación de alcohol puro proveniente de caña de azúcar. Es el más fuerte de todos por lo que se le añade un poco de agua durante la fabricación.
  • Aceto balsámico. De sabor fuerte y color oscuro. Este tipo de vinagre posee aromas dulces, siendo madurado durante al menos 12 años en barricas de madera. Es muy utilizado sobre todo en las vinagretas.
  •  El vinagre de Jerez se utiliza a partir de la fermentación acética del vino Jerez. Esto hace que su sabor sea mucho más fuerte que el del vino. Posee un color oscuro y es de lo más ideal en los aliños de ensaladas.
  • Por último, el vinagre de sidra o de manzana es muy utilizado sobre todo en el norte de Europa. Se utiliza la fermentación alcohólica de la manzana de sidra para su elaboración
    Los fabricantes de vinagre como Proartal animan a que probéis algunas de las múltiples aplicaciones que tienen cada uno de los tipos de vinagre existentes.

jueves, 9 de julio de 2020

Cuidar tu piel ante los efectos del sol

 

Uno de los grandes consejos de la medicina estética en Sevilla es cuidar de tu piel para evitar tener que realizar todo tipo de intervenciones con el paso del tiempo. Durante el verano se incrementa en gran medida las radiaciones ultravioletas que provocan graves daños en nuestra piel. Especialistas como Clínica Ixora hablan de la importancia de utilizar protector solar para mantener nuestra dermis en perfectas condiciones. De obligatorio uso cada 3 horas en nuestro día a día. Siendo necesario aplicarlo a cada hora si nos encontramos expuestos al sol de forma directa.

Habrá que hacer todo lo posible por minimizar los daños que provoca el sol en nuestra piel. Una de las consecuencias que provoca el daño que hace el sol en nuestra piel es la sensación de sequedad y deshidratación. Con el paso del tiempo es cada vez más difícil que nuestra piel recupere ese estado joven y plástico que tenía al principio.


 

La piel fotodañada se caracteriza por contar con todo tipo de manchas solares, coloración amarillenta, arrugas finas al principio que acaban haciéndose más destacadas, un aspecto acartonado…

Especialistas de la medicina estética en Sevilla ofrecen una serie de consejos para evitar que se produzcan estas consecuencias irreversibles en nuestra piel:

·         Usar durante todo el año protector solar. De esta forma evitaremos que se produzca a gran escala un envejecimiento de nuestra piel.

·         Retirar el maquillaje por las noches con productos específicos para ello.

·         Aplicar productos para hidratar tu piel que se adapten a las características de la misma.

·         Utilizar antioxidantes como la vitamina C o la conenzima Q10 o la vitamina E.

·         Para recuperarse de los daños del sol una vez que haya pasado el verano, aplicar retinoides como el retinol.

Existen todo tipo de tratamientos destinados a mejorar las consecuencias causadas por los fotodaños. Todo ello dependerá del grado con el que se ha causado el daño y las características de tu piel. Ante la exposición al sol lo más adecuado es una correcta hidratación y mantenimiento de la piel con el objetivo de que siga luciendo radiante y sana.